• 06-54643992
  • info@ikplukmee.nl

Kersenrassen


Kersenrassen worden doorgaans onderscheiden in zoete en zure kersen. Zoete kersen zijn ideaal om direct te eten, terwijl zure kersen vaak harder zijn en het meest geschikt zijn om te verwerken in gerechten zoals jam, taarten, sap of traditioneel in kriekenbier.


Kelleris

Deze kers, ook bekend als Morellenfeuer, is een zelfbestuivende, ziekteresistente zure kers met grote, donkerrode vruchten die in juli geoogst worden.

Schaarbeekse Kriek

Het is een zelfbestuivende zure kers die voornamelijk
wordt gebruikt voor kriekenbier en jam. Vruchten rijpen in augustus.

Mierlose zwarte

Het is een zoete kers die veel wordt gebruikt in pannenkoeken. Deze donker gekleurde kers is onderdeel van het cultureel erfgoed van Mierlo.