Dit perensoort is een zoetere variant van de Brederode die waarschijnlijk in de 19e eeuw in Nederland is ontstaan.
Lezen...Stomme films: Plök! in Beeld
Welkom bij de collectie stomme films van Plök!, waar ambacht en natuur samenkomen in een nostalgisch jasje. In deze korte zwart-witvideo’s zie je stap voor stap hoe we stammetjes enten met paddenstoelen of jonge fruitbomen planten, volledig in de stijl van de vroege cinema. Een unieke en vermakelijke manier om te leren hoe we met de natuur samenwerken.
Stomme film: Hammertime with mushrooms
In deze sfeervolle zwart-witfilm van Plök!, vormgegeven als een klassieke stomme film, wordt getoond hoe boomstammetjes worden geënt om zelf paddenstoelen te kweken. Het proces begint met het boren van gaten in verse stammen, waarna er met een hamer houten pluggen vol mycelium (schimmeldraden) van de shiitake of oesterzwam in worden geslagen. Om de entplaatsen te beschermen tegen uitdroging en ongewenste schimmels, worden de gaten zorgvuldig afgedicht met een laagje warme was. De film eindigt met het opstapelen van de geënte stammetjes, die in de natuurlijke omgeving de tijd krijgen om het mycelium te laten groeien totdat de eerste vruchtlichamen – de paddenstoelen zelf – tevoorschijn komen.
Stomme film: Een fruitboom planten: dat is zo gepiept!
In deze charmante, nostalgische stomme film van Plök! wordt het proces van het planten van een fruitboom op een speelse maar leerzame manier in beeld gebracht. Het begint met het boren van een diep gat met een gemotoriseerde grondboor, waarna een stevige houten paal met een zware hamer diep de grond in wordt geslagen voor ondersteuning. Nadat er een plantgat is gegraven en de boom een zorgvuldige vormsnoei heeft ondergaan, wordt de fruitboom geplant en de aarde rondom de wortels stevig aangedrukt. Om de jonge boom optimaal te laten groeien, wordt deze met een boomband aan de paal bevestigd en krijgt het geheel een beschermende boomkorf van gaas om schade door dieren te voorkomen.
Fruitrassen
In de boomgaarden van Plök
Doyenné du Comice
Dit perenras, ontstaan in 1849 in Angers, staat bekend als de 'koningin der peren' en heeft een superieure, zoete smaak.
Lezen...
Bramley’s Seedling
De Bramley's Seedling is een iconische, zure Engelse kookappel, ideaal voor appelmoes/taart. Het ras, zeldzaam in Nederland, ontstond begin 19e...
Lezen...
Sneeuwappel
De Sneeuwappel is een vroege, middelgrote, zoet-zure zomerappel met gele schil. Hij is fris van smaak, maar niet lang houdbaar.
Lezen...
Saint Nicola
Deze appel staat bekend om zijn opvallende uiterlijk, gekenmerkt door een diep donkerrode, haast granaatkleurige schil, waardoor hij de bijnaam...
Lezen...
Boskoop/ Goudreinet
De Goudreinet, een robuuste Nederlandse appel, is geliefd om zijn veelzijdigheid. De vrucht is ideaal voor recepten en goed te...
Lezen...
Winterrietpeer
Dit oud-Nederlandse perenras is een zelfbestuivende stoofpeer.
Lezen...
Bellefleur
De Bellefleur is een verzamelnaam voor oude, grote, zoetzure appelrassen uit Nederland/België, bekend om hun mooie witroze bloesems.
Lezen...
Yarlinton Mill
De Yarlington Mill is een klassieke Engelse ciderappel (zoet/bitter) uit de 19e eeuw, geliefd als basis voor cider vanwege de...
Lezen...
Conference peer
Deze langwerpige peer, met zijn kenmerkende ‘nek’, is niet alleen de meest geteelde perensoort in ons land, maar ook een...
Lezen...