Ravioli
Ravioli met appel 1. Wat heb je nodig Goede koekenpanKnoflookteenKokosolieAppelShiitakeZoete paprikaVerse basilicumUiBloemEiZoutOijfolieWalnootolieNaar eigen smaak of voorkeur kun je knoflook en…
Dabinett appel
Dabinett appel Plök heeft o.a. de Dabinett appel uitgekozen om in de toekomst cider mee te maken. Afkomstig uit het…
Gravensteiner
Gravensteiner Deze appel is een sensatie voor de smaakpapillen. Bij elke hap ontploft een feest van zoet, zuur en aroma….
Indian Summer pruimenjam
jam Indian Summer pruimenjam Wat heb je nodig? 1,5 kilo pruimen ( Plök gebruikt die geplukt zijn uit de boomgaarden…
Bieten-/kersensoep met cherrybrandy of amandelextract
recept Bieten-/kersensoep met cherrybrandy of amandelextract Wat heb je nodig voor 4 personen? 60 gram ongezouten boter 1 grote ui,…
Salade met Conferencepeer (of andere smaakvolle peer, wel met ‘bite’), witlof en Roquefort
recept Salade met Conferencepeer (of andere smaakvolle peer, wel met ‘bite’), witlof en Roquefort Wat heb je nodig? Voor 2…
Gebakken schijfjes (Conference) peer met o.a. Roquefort
recept Gebakken schijfjes (Conference) peer met o.a. Roquefort Wat heb je nodig? 1 ConferencepeerKokosvetPecannotenSinaasappelsapKlein stukje roquefortkaasGranaatappelmelasse En dan? Rooster (droog)…
Stoofperen
Recept Stoofperen Deze peren pluk je hier Wat heb je nodig? 1 kilo stoofperen750 ml rode zoete wijn1 CitroenCa. 50…
Mierlose zwarte
kers Mierlose zwarte De Mierlose Zwarte is een uniek kersenras dat vooral in de omgeving van Mierlo is ontstaan. Deze…
Recept Cherry Summer
Recept – kersenjam Cherry Summer Wat heb je nodig? 1,5 kilo kersen (een variant met wat zure kers erbij kan…