Rouge Duret De Rouge Duret is een appelras dat voornamelijk bekendstaat als een ciderappel en wordt zelden direct als handappel...
Lezen...Gravensteiner
Deze appel is een sensatie voor de smaakpapillen. Bij elke hap ontploft een feest van zoet, zuur en aroma. Het sappige vruchtvlees laat een heerlijke nasmaak achter. De Gravensteiner is een klassieke appel met een rijke geschiedenis en een unieke smaak. Hoewel zijn exacte oorsprong onduidelijk is, wordt hij vaak geassocieerd met de Duitse regio rond Steenwijk. Rond 1760 is deze soort in Europa verspreid. Deze oude appelsoort is wereldwijd gewaardeerd om zijn sappige, zoete en aromatische smaak met een subtiele zuurheid. Het is een veelzijdige appel die zowel vers gegeten als verwerkt kan worden in diverse gerechten.
Boomvorm
De Gravensteiner is een appelboom met een sterke en krachtige groei. Hij ontwikkelt doorgaans een grote, brede, bolvormige tot afgeplat bolvormige en halfopen kroon. De gesteltakken (hoofdtakken) groeien steil tot schuin omhoog, en de boom wordt gemakkelijk 6 tot 8 meter hoog als hij de ruimte krijgt. Door deze sterke en opgaande groei is snoei belangrijk om de kroon open te houden en vruchtdracht te bevorderen.
Hier vind je de Gravensteiner
De Gravensteiner in de keuken
De Gravensteiner heeft een aangenaam zoetzure smaak met een honingachtig aroma, waardoor hij heerlijk is om zo uit de hand te eten.
- Appeltaart: Vanwege zijn stevige textuur en balans tussen zoet en zuur is de Gravensteiner een uitstekende keuze voor appeltaart. Hij behoudt goed zijn vorm tijdens het bakken en wordt niet snel te zacht.
- Appelmoes: De appel kookt goed tot moes en geeft een smaakvolle, niet te zoete moes.
- Appelcompote: De stevigheid zorgt ervoor dat je mooie stukjes appel in de compote behoudt.
- Salades: In stukjes gesneden voegt de Gravensteiner een frisse, fruitige en knapperige element toe aan salades, zowel zoete als hartige varianten.
Gravensteiner
Vrucht
Bloesem
Boomvorm
Vrucht
Blad
Stam
Meer hoogstam van Plök!
Appelrassen
Gele Bellefleur
Deze vrucht is een grote, kegelvormige appel met een zoetzure, aromatische smaak. Geschikt als hand- en keukenappel, lang bewaarbaar.
Lezen...
Fréquin Rouge
Fréquin Rouge Synoniemen: Fréquin Rouge Amer Deze ciderappel is klein tot middelgroot, rond, afgeplat tot rond, en kegelvormig. De schilkleur...
Lezen...De hoogstam boomgaarden in Sittard-Geleen
Kriekenweide
Pater Karel Munstergeleen
Oude Perengaard
Windraak
Geleenbeekdal
Munstergeleen & Sittard
Andere boomgaarden
in de gemeente Sittard-Geleen