De Marie Ménard-boom heeft een sterke tot zeer sterke groeikracht met een brede, gespreide groeiwijze. Het is een vroege bloeier die al snel vrucht draagt en bekend staat om een goede ziekteresistentie, met name tegen schurft en meeldauw. Echter, de Marie Ménard is een triploïde variëteit, wat betekent dat het stuifmeel onvruchtbaar is en dat de boom afhankelijk is van andere rassen voor bestuiving. Hierdoor is het essentieel om geschikte partners zoals Kermerrien of Guillevic in de buurt te planten voor een goede oogst. De boom heeft de neiging om tweejaarlijks beter te produceren, wat intensieve uitdunning vereist voor jaarlijkse consistentie.