Limburgse Bellefleur
Limburgse Bellefleur De Limburgse Bellefleur is een fraaie variëteit van het oudere appelras Bellefleur en wordt gerekend tot de streekeigen…
Gele Bellefleur
Deze vrucht is een grote, kegelvormige appel met een zoetzure, aromatische smaak. Geschikt als hand- en keukenappel, lang bewaarbaar.
Gronsvelder Klumpke
Deze boom is een krachtige groeier. Het meest opvallende kenmerk is de hangende groeiwijze van het hout.
Pomme d’Or
De vrucht is opvallend, vaak groot en heeft een unieke, soms langwerpige of zelfs rechthoekige vorm. Bij de pluk in de late herfst, rond oktober, is de appel aanvankelijk lichtgroen, maar hij rijpt door tot een diepe, rijke gouden kleur, wat zijn Franse naam verklaart.
Saint Nicola
Deze appel staat bekend om zijn opvallende uiterlijk, gekenmerkt door een diep donkerrode, haast granaatkleurige schil, waardoor hij de bijnaam ‘Pomme de Noël’ of Kerstappel heeft
Bleue de Belgique
De ‘Bleue de Belgique’ is een oud Belgisch pruimenras met prachtige donkerblauwe vruchten
Rouge Duret
Rouge Duret is een zoete ciderappel, zelden als handappel gegeten. Belangrijk voor rondheid en parfum in cider.
Notarisappel
Deze boom produceert grote, geelgroene vruchten met een uitgesproken aroma en heeft sappig, friszoet vruchtvlees.
Doyenné du Comice
Dit perenras, ontstaan in 1849 in Angers, staat bekend als de ‘koningin der peren’ en heeft een superieure, zoete smaak.
Jacques Lebel
De Jacques Lebel is een grote, sappige, groene appel met een zoet en scherp zuurtje. Hij kan tot kerst worden bewaard.
Boskoop/ Goudreinet
De Goudreinet, een robuuste Nederlandse appel, is geliefd om zijn veelzijdigheid. De vrucht is ideaal voor recepten en goed te bewaren.
Appelazijn
Recept Appelazijn Wat heb je nodig – 1/2 kilo appelafval zoals klokhuis, pitten en schillen – gesteriliseerde pot – 2…
Winterrietpeer
Dit oud-Nederlandse perenras is een zelfbestuivende stoofpeer.
Legipont
Legipont Dit soort is een oud Belgisch perenras dat ook bekendstaat als ‘Charneux’. Deze peer heeft een sappige, zoete en…
Opal
Opal Deze pruim is een zeer geliefde en populaire pruimensoort, die bekendstaat om zijn heerlijke, zoete en sappige smaak. De…
Amandelboom
Prunus Dulcis/Amygdalus communis De amandelboom is een elegante en sierlijke boom. Hij behoort tot de rozenfamilie, net als de kers…
Keuleman
Deze appel is een oud Limburgs/Vlaams ras, ideaal voor moes en sap door zijn stevige, zure vruchtvlees en lange bewaartijd.
Kersensiroop
Recept Kersensiroop Wat heb je nodig Allereerst pluk je flink wat kersen. Met een sappan maak je voldoende kersensap. Als…
Lintje Leon Janssen
nieuws April 2025 Lintje voor Leon Janssen Op 25 april werd Leon Janssen in het zonnetje gezet door burgemeester Hans…
Kelleris
Deze kers, ook bekend als Morellenfeuer, is een zelfbestuivende, ziekteresistente zure kers met grote, donkerrode vruchten die in juli geoogst worden.
Dubbel Flip
Dubbel Flip De Dubbel Flip, ook bekend onder namen als Beurré de Mérode en Doyenné Boussoch, is een oud Belgisch…
Schaarbeekse Kriek
Het is een zelfbestuivende zure kers die voornamelijk
wordt gebruikt voor kriekenbier en jam. Vruchten rijpen in augustus.
Yarlinton Mill
De Yarlington Mill is een klassieke Engelse ciderappel (zoet/bitter) uit de 19e eeuw, geliefd als basis voor cider vanwege de volle, ronde smaak.
Reine Claude Victoria
Reine Claude Victoria Rood De Reine Victoria pruim, vaak aangeduid als Reine Claude Victoria rood vanwege haar opvallende helderrode tot…
Bellefleur
De Bellefleur is een verzamelnaam voor oude, grote, zoetzure appelrassen uit Nederland/België, bekend om hun mooie witroze bloesems.
Zoete Brederode
Zoete Brederode De Brederode is een traditionele stoofpeer. Er zijn verschillende soorten, zoals de Echte, Zure, Groene en Dikkop Brederode….
Appeltaart zonder boter
Recept Appeltaart zonder boter Wat heb je nodig 100 gram bloem 50 gram bruine basterdsuiker 1 ei 1 eetlepel crème…
Clapp’s Favourite
Clapp’s Favourite Clapp’s Favourite is een perenras dat in 1860 werd ontdekt door Thaddeus Clapp in Dorchester, Massachusetts, in de…
Bramley’s Seedling
De Bramley’s Seedling is een iconische, zure Engelse kookappel, ideaal voor appelmoes/taart. Het ras, zeldzaam in Nederland, ontstond begin 19e eeuw.
Dabinett
De Dabinett is een Engels ciderappelras (Somerset), onmisbaar voor karaktervolle, bitterzoete cider. De boom geeft een hoge opbrengst en veel sap.