Yarlinton Mill
De Yarlington Mill is een klassieke Engelse ciderappel (zoet/bitter) uit de 19e eeuw, geliefd als basis voor cider vanwege de volle, ronde smaak.
Reine Claude Victoria Rood
Deze pruimensoort kenmerkt zich door haar rode, langwerpige ovale vorm en groot formaat
Bellefleur
De Bellefleur is een verzamelnaam voor oude, grote, zoetzure appelrassen uit Nederland/België, bekend om hun mooie witroze bloesems.
Zoete Brederode
Dit perensoort is een zoetere variant van de Brederode die waarschijnlijk in de 19e eeuw in Nederland is ontstaan.
Appeltaart zonder boter
Recept Appeltaart zonder boter Wat heb je nodig 100 gram bloem 50 gram bruine basterdsuiker 1 ei 1 eetlepel crème…
Clapp’s Favourite
Dit is een perenras dat in 1860 werd ontdekt door Thaddeus Clapp in Dorchester, Massachusetts, in de Verenigde Staten.
Bramley’s Seedling
De Bramley’s Seedling is een iconische, zure Engelse kookappel, ideaal voor appelmoes/taart. Het ras, zeldzaam in Nederland, ontstond begin 19e eeuw.
Dabinett
De Dabinett is een Engels ciderappelras (Somerset), onmisbaar voor karaktervolle, bitterzoete cider. De boom geeft een hoge opbrengst en veel sap.
Gravensteiner
De Gravensteiner is een klassieke, aromatische appel met een perfecte balans tussen zoet en zuur. Hij is sappig en veelzijdig.
Sneeuwappel
De Sneeuwappel is een vroege, middelgrote, zoet-zure zomerappel met gele schil. Hij is fris van smaak, maar niet lang houdbaar.
Sterappel
De Sterappel is een kleine, rode, zoetzure appel met een stervormig klokhuis en uniek aroma.
Gebakken appels
recepten Gebakken appels Wat heb je nodig 55 gram ongezouten boter 4 theelepels rozijnen rietsuiker 4 theelepels rietsuiker 4 theelepels…
Tegel – Lik neet zoë te eppele in de wei
Lik neet zoë te eppele in de wei Uitleg van de spreuk: Zie je ’t voor je? Die hele wei,…
Salade met appel, spruitjes en spekjes
Salade Salade met appel, spruitjes en spekjes Wat heb je nodig 500 gram spruitjes 1 appel 150 gram gerookte spekreepjes…
Zuurkool met appel en brie
recept Zuurkool met appel en brie Wat heb je nodig 800 gram biowijnzuurkool ( gekookt uit zak )800 gram geschilde…
Januari 2025
nieuws Januari 2025 Nieuwjaarsreceptie voor de plökvrijwilligers Zaterdag 25 januari 2025 van 14.00 tot 16.00 in de kantine van de…
Ravioli
Ravioli met appel 1. Wat heb je nodig Goede koekenpanKnoflookteenKokosolieAppelShiitakeZoete paprikaVerse basilicumUiBloemEiZoutOijfolieWalnootolieNaar eigen smaak of voorkeur kun je knoflook en…