Tegel – Keuj
Zètse de keuj in de bongerd tiedes de oogs, dan kinse de èppel oet de koevlaai plökke. Uitleg van de…
Kelleris
Deze kers, ook bekend als Morellenfeuer, is een zelfbestuivende, ziekteresistente zure kers met grote, donkerrode vruchten die in juli geoogst worden.
Dubbel Flip
De Dubbel Flip, ook bekend onder namen als Beurré de Mérode en Doyenné Boussoch, is een oud Belgisch perenras dat rond 1819 door Jean-Baptiste van Mons werd geïntroduceerd.
Schaarbeekse Kriek
Het is een zelfbestuivende zure kers die voornamelijk
wordt gebruikt voor kriekenbier en jam. Vruchten rijpen in augustus.
Yarlinton Mill
De Yarlington Mill is een klassieke Engelse ciderappel (zoet/bitter) uit de 19e eeuw, geliefd als basis voor cider vanwege de volle, ronde smaak.
Reine Claude Victoria Rood
Deze pruimensoort kenmerkt zich door haar rode, langwerpige ovale vorm en groot formaat
Bellefleur
De Bellefleur is een verzamelnaam voor oude, grote, zoetzure appelrassen uit Nederland/België, bekend om hun mooie witroze bloesems.
Zoete Brederode
Dit perensoort is een zoetere variant van de Brederode die waarschijnlijk in de 19e eeuw in Nederland is ontstaan.
Appeltaart zonder boter
Recept Appeltaart zonder boter Wat heb je nodig 100 gram bloem 50 gram bruine basterdsuiker 1 ei 1 eetlepel crème…
Clapp’s Favourite
Dit is een perenras dat in 1860 werd ontdekt door Thaddeus Clapp in Dorchester, Massachusetts, in de Verenigde Staten.
Bramley’s Seedling
De Bramley’s Seedling is een iconische, zure Engelse kookappel, ideaal voor appelmoes/taart. Het ras, zeldzaam in Nederland, ontstond begin 19e eeuw.
Dabinett
De Dabinett is een Engels ciderappelras (Somerset), onmisbaar voor karaktervolle, bitterzoete cider. De boom geeft een hoge opbrengst en veel sap.
Gravensteiner
De Gravensteiner is een klassieke, aromatische appel met een perfecte balans tussen zoet en zuur. Hij is sappig en veelzijdig.
Bloesemwandeltocht 2025
Bloesemwandeltocht 2025 Zet alvast in je agenda: 13 april 2025 Bloesemwandeltocht. De route van de bloesemwandeltocht van 2025 is hier…
Sterappel
De Sterappel is een kleine, rode, zoetzure appel met een stervormig klokhuis en uniek aroma.
Gebakken appels
recepten Gebakken appels Wat heb je nodig 55 gram ongezouten boter 4 theelepels rozijnen rietsuiker 4 theelepels rietsuiker 4 theelepels…
Tegel – Lik neet zoë te eppele in de wei
Lik neet zoë te eppele in de wei Uitleg van de spreuk: Zie je ’t voor je? Die hele wei,…
Salade met appel, spruitjes en spekjes
Salade Salade met appel, spruitjes en spekjes Wat heb je nodig 500 gram spruitjes 1 appel 150 gram gerookte spekreepjes…
Tegel – Plök de vruchten in de bloesem van je leven
Plök de vruchte in de bluiem van dien laeve. Uitleg van de spreuk: ‘Plök de vruchte in de bluiem van…
Tegel – Het fruit ligt voor het oprapen
Het fruit ligt voor het oprapen Uitleg van de spreuk: De spreuk “Het fruit ligt voor het oprapen” betekent dat…
Spiekbriefje snoeien
Spiekbriefje snoeien
Zuurkool met appel en brie
recept Zuurkool met appel en brie Wat heb je nodig 800 gram biowijnzuurkool ( gekookt uit zak )800 gram geschilde…
Tegel – De zuurpruim geeft me een appelflauwte
De zuurpruim geeft me een appelflauwte Uitleg van de spreuk: Als iemand zegt dat ze “een appelflauwte” krijgen, bedoelen ze…
Tegel – Plök de dag eet een appel
Plök de dag, eet een appel Uitleg van de spreuk: Joehoe! “Plök de dag, eet een appel!” Klinkt als het…
Januari 2025
nieuws Januari 2025 Nieuwjaarsreceptie voor de plökvrijwilligers Zaterdag 25 januari 2025 van 14.00 tot 16.00 in de kantine van de…
Ravioli
Ravioli met appel 1. Wat heb je nodig Goede koekenpanKnoflookteenKokosolieAppelShiitakeZoete paprikaVerse basilicumUiBloemEiZoutOijfolieWalnootolieNaar eigen smaak of voorkeur kun je knoflook en…
Vers fruit bewaren gedurende de winter
Handige tip Vers fruit bewaren gedurende de winter Gratis fruit, 4 maanden na plukken. Winkel: Drie conference peren voor 2,69€….
Tegel -De appel valt niet ver van de boom, maar ook de peer niet
De appel valt niet ver van de boom, maar ook de peer niet Uitleg van de spreuk: De eerste helft…
Kersenboom verplanten
Werkwijzen Het verplanten van een jonge kersenboom Een korte fotoreportage over het verplanten van een jonge kersenboom, die te veel…
Conference peer
Deze langwerpige peer, met zijn kenmerkende ‘nek’, is niet alleen de meest geteelde perensoort in ons land, maar ook een van de populairste.