Mart en Marc hebben 's avonds doorgewerkt met het crushen totdat de laatste appels, inclusief die van de ciderappel-batch, verwerkt waren. Vervolgens moest er nog worden opgeruimd. Het was een arbeidsintensieve taak en een geschikte werkruimte zou wenselijker zijn geweest dan het krappe, met zeil bedekte balkon. Het viel opnieuw op dat de crusher relatief grove stukken appel produceert. De vraag blijft of het pecto-enzym in staat zal zijn om dit materiaal volledig tot pulp om te zetten. De resultaten zullen dit moeten uitwijzen.